domingo, 30 de octubre de 2016

Panellets

Preparamos panellets

Llega noviembre, y con las flores, las visitas a los cementerios, el Halloween venido de América, y lo mejor de aquí, los panellets, una delicia que resulta muy cara pero muy rica, aunque si te pones manos a la obra, o en este caso a la masa, los puedes hacer tu por poco dinero, veamos...

Presentación de los panellets

Ingredientes para la base:

250g de almendra cruda molida
200g de azúcar
150g de patata (2 patatas pequeñitas)
La piel de 1/2 limon
Margarina (o papel de horno)
Harina
Huevos




viernes, 28 de octubre de 2016

Potaje de judías

Las judías de mi abuela, en honor a ella

Todos tenemos en nuestras madres una cocinera inigualable, la mía, pese a no gustarle la cocina tiene unos puntos en platos de cuchara y salsas increíble, pero de toda mi família, la "Máster Chef" era su madre, mi abuela, una cocinera que con todos los respetos del mundo ya quisiera parecérsele al mayor chef de este país, y es que ésta mujer, experimentada en casas andaluzas de señoritos, cocinaba como los ángeles, dicho por mi família, ya que yo era muy pequeño y mal comedor como para recordarla en esa faceta, pero lo que sí recuerdo era este plato, que aparte de comerlo en su casa siempre hacía de más para que mi madre se llevara para nosotros. Espero que os guste.

Plato de judías pintasIngredientes (2 personas):

220 gr. de judías pequeñitas
1 diente de ajo
3-4 rebanadas de pan
1/2 cebolla
1 chorizo
1 trozo de salchicha
Zumo de tomate (1/2 vaso pequeño)
Caldo o pastilla de sabor
1 o 2 patatas normales
un puñado de almendra cruda sin piel o cacahuetes
una pizca de coñac
1 o 2 hojas de laurel, según tamaño

miércoles, 26 de octubre de 2016

Limpiaparabrisas trasero

Sustitución del limpia trasero del coche


Sustituimos el limpia trasero de un C4
Os voy a dar un pequeño consejo para evitar pagar 35€, si si, habéis leído bien, 35€ por una goma para el limpialunetas trasero, pues eso es lo que yo pagué al poco tiempo de tener mi C4 por este recambio original (comprado en Citroën claro), ya que hizo unos meses de un tiempo muy muy frío y un verano muy muy caluroso. Tanto fué así que las gomas se me estropearon en menos de 2 años. 

Así que como un pobre ignorante me voy decidido al taller de la casa y pregunto por los recambios, delanteros y el trasero, los del parabrisas no voy a osar poner lo que me costaron, pero el limpialunetas trasero pagué la novatada.

Pues bien, he decidido apañarme yo mismo y por poco más de 2€ tengo la goma cambiada y aparte con un 2º recambio como reserva, y os aseguro que limpia perfectamente.

domingo, 9 de octubre de 2016

Feria de Agramunt

27a Edición de la Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt

Edición: 08/10/2016 a 09/10/2016


Historia.

Estand de la feria
El inicio de esta feria se remonta hasta el año 1988, cuando por iniciativa del Fomento Pro-Mercado de Agramunt y la Comarca se organiza un mercado dedicado al turrón. Durante los días posteriores a la feria se pudieron degustar, en una decena de restaurantes de la comarca, des de un punto de vista diferente, creativo y original menús basados especialmente en turrón y chocolate a la piedra, los dos productos tradicionales del territorio.

sábado, 1 de octubre de 2016

Almendras garrapiñadas

Una forma de picar muy dulce


Os voy a enseñar cómo he hecho las almendras garrapiñadas, es una receta encontrada en internet como prácticamente todo en esta vida, pero aquí os explicaré qué pasos he seguido y cómo lo he hecho para que podáis hacerlas igual y os queden bien. Primero de todo vamos a ver los ingredientes:

- 200 grs. de almendra con piel (sin piel no valen)
- 250 grs. de azúcar blanca
-250 ml. de agua
Tiempo: 30-35 minutos.